

MENÙ
Ristorante Olbia: I nostri menù sono frutto della ricerca e della scoperta di eccellenze locali. Una cucina basata sul territorio, che valorizza gli ingredienti e ne esalta ogni singolo sapore, in costante equilibrio tra memoria e attualità.
IL LOCALE
Pesce fresco locale, specialità di mare della tradizione riviste in chiave moderna, spaziando dal Tonno rosso del Sulcis, Scampi e Gamberi di Siniscola, cucinati e serviti con maestria e passione. Dal nostro Acquario potrai scegliere Aragoste, Granseole e Astici locali. Tutto ciò che ti verrà servito è rigorosamente fatto in casa, Pane, Paste, Dolci.
IL LOCALE
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IL LOCALE
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RISTORANTE OLBIA - LA SARTORIA DEL GUSTO - CHEF LUCIANO PORTA
il "SARTO" DI UNA CUCINA MODERNA
Chef Luciano Porta presenta una sorprendente avventura tra i sapori sinceri della stagionalità, impreziositi dal talento che conduce ai nuovi orizzonti del gusto. Vi aspettiamo nel suo Ristorante ad Olbia.
L'amore per la natura e il rispetto delle stagioni sono fonte di continua ispirazione e scandiscono il ritmo del tempo.
Le materie prime sono le protagonieste assolute di una cucina che lavora su un’amabile scoperta dell’equilibrio e sorprendenti contrasti.


Il Pranzo Perfetto, Ogni Settimana
Un pranzo che sorprende, in un’oasi di gusto e relax
Ogni giorno creiamo un’esperienza gastronomica unica, pensata per chi ama ingredienti freschi e abbinamenti creativi, senza rinunciare alla leggerezza e al piacere di un pranzo equilibrato. Il nostro Piatto Magico è un viaggio tra sapori autentici, dove tradizione e innovazione si incontrano in ogni boccone.
Si tratta di un piatto composto ricco e bilanciato, che racchiude un piccolo antipasto, un primo e un secondo, studiati per offrire un pasto completo e soddisfacente. Le combinazioni cambiano ogni settimana, in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti locali, garantendo freschezza e qualità in ogni portata. Un mix perfetto tra sapori del territorio e accostamenti sorprendenti, pensato per farti vivere un’esperienza culinaria sempre nuova.
Ma il pranzo non è solo gusto, è anche atmosfera. Ti accogliamo in una location tranquilla e rilassante, lontana dal caos, dove ogni dettaglio è pensato per offrirti una pausa piacevole e senza pensieri. Ti aspettiamo per il tuo piatto magico!
- Acqua e coperto inclusi
- Solo 20€
- Un pranzo di qualità, in una location che sa di relax
Prenota il tuo tavolo
